予約必須のプライベートカフェを大阪に構え、お客様の好みに寄り添う焙煎を施して、美味しいコーヒーを提供しています。お客様の飲みたいコーヒーこそが美味しいコーヒーという考えに基づき、お客様のご希望を丁寧にお伺いします。アジアのコーヒー農家さんが生み出した豆を、アナエロビック・ファーメンテーションという方法で発酵させ、芳醇なフレーバーと甘味を生み出すことにこだわり、焙煎度を調整することで様々な風味を生み出しています。

愛好家の方に向けた小売り、事業者の方に向けた卸売りの両方に対応しており、フレッシュな状態でコーヒーを楽しんでいただけるよう、小ロットでのご注文にも対応します。ドリップバックやラテベースも開発しており、直接販売のほか、ネット通販で全国の皆様にお届けしています。